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    重點案例:不遵守“食安標準” 只能自食惡果

    文章出處: 人氣:發表時間:2022-02-11 15:01:34

        食品安全關系到每個家庭及其成員的健康。重點案例:不遵守“食安標準” 只能自食惡果,近日,上海星巴克咖啡經營有限公司無錫震澤路店、無錫昌興大廈店因通過篡改、撤換、撕毀調制的食品原料保質期標簽等方式,使用過期食品原料、經營過期食品;擦拭食品接觸面的毛巾未能實現專用等行為,被無錫市新吳區市場監督管理局沒收違法所得并分別罰款69萬余元、67萬余元。

    重點案例:不遵守“食安標準” 只能自食惡果

        值得一提的是,星巴克在官網上給出承諾:“以行業最高標準為基礎,制定并嚴格執行星巴克食品安全‘金標準’。”此前有媒體報道,早在2019年星巴克中國食品安全“金標準”體系還得到了專業認可,順利通過國際權威食品安全體系認證FSSC 22000認證審核,成為國內餐飲連鎖行業中獲得該項認證的第一家企業。

     

        食品安全標準是什么

     

        1. 對食品相關產品中致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物以及其他對人體健康有害的物質的限量進行了規定。

     

        2. 食品添加劑的品種、適用范圍和用量。

     

        3.嬰幼兒主要和輔助食品的營養需求。

     

        4. 與食品安全和營養有關的標簽、標簽和說明書的要求。

     

        5. 與食品安全有關的質量要求。

     

        6. 食品檢驗方法和程序。

     

        7. 需要制定食品安全標準的其他內容。

     

        8. 食品中的所有添加劑都必須詳細列出。

     

        9. 食品生產經營過程衛生要求。

     

        10.中華人民共和國食品安全法實施條例第三條:食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保證食品安全。食品生產經營者對其生產經營的食品安全負責,對社會和公眾負責,承擔社會責任。

    重點案例:不遵守“食安標準” 只能自食惡果

        食品安全檢測儀的應用,確保食品安全。有了食品安全檢測儀,消費者、生產商、食品加工行業和檢測部門可以在幾分鐘內得到檢測結果。另外,我們可以以相對較低的成本對人們通常需要的流動食品進行分析、檢查和篩選,并處理今天早上沒有通過海關的食品。降低了相關食品流入顧客手中的概率,提高了相關部門管控操作的及時性和創新性。

     

        食品安全檢測儀配有監控平臺。數據可上傳到局域網和互聯網,檢測結果可直接傳輸到食品安全監管平臺。開展區域食品安全監管、大數據分析、處理和數據統計,檢測區域食品安全的長期和短期動態,實現食品安全問題的預測、預警和檢測。要加強食品安全檢測,從生產、銷售、加工等環節保障食品安全,讓人民放心。

    此文關鍵詞:食安標準 食安檢測儀

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